南麻布「CASA VINITALIA」

 昨年のクリスマスをこちらで迎え
料理、ワイン、接客とも大満足でお気に入りのイタリアンの一つになった
CASA VIVITALIA」を再訪する事が出来ました。
こちらのお店は言わずと知れた人気店、
よく予約を取れたなと感心しながらお店に向かう。

前回はクリスマスコースだったので今回もコースを選択!
野菜の甘みたっぷり、アンチョビの風味豊かな
バーニャカウダから始まり、前菜、メイン、パスタ、デザート、プチフールと続く。
素材本来のの旨みを味わうことができる料理。
メインも温野菜がつくし日頃の野菜不足を解消できそう。

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ワインリストは、とても見やすく
地域ごとにわかれておりぶどう品種も記載。
気に入ったワインは1階にあるワインショップで購入可能できるし、
ワイン好きにはたまらない!
そしてワインも止まらない!
予約が取れやすかったら今一番友達を連れて行きたいお店。
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by hk-flowers | 2006-01-22 18:00 | グルメ・仏・伊
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