乃木坂「FEU」
久々のフレンチは前々から気になっていた乃木坂「FEU」へ。
シェフが夏に変わり、お魚料理に力が入ってるらしい。 ということでちょっと期待。 本日は感動のメニューを選択。 左:アミューズ 右:自家製メ鯖と紅玉リンゴのコンポジション 左:野菜と海鮮のオードブル 右:甘鯛のウロコ焼き ジロール茸のフリカッセ 左:鴨肉をお任せで 右:デザート お店の雰囲気は ウエイティングルームはシックで素敵なのだけど ダイニングはホテルの1階という感じ。 お料理は、お魚は確かに美味しいのだけど もっと合うソースが合うような気がし お肉は完全にソースが濃すぎで 鴨の旨みをもっていかれかた感じがしてしまいました。 店員さんはお話好きで とっても感じのいいお店なだけにちょっと残念。
by hk-flowers
| 2006-11-07 19:24
| グルメ・仏・伊
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